Over mais

ACHTENTWINTIG maiskolven heb ik gisteren geoogst en na een korte worsteling met het verpakkings materiaal waarin moeder natuur de gele bobbelmannetjes netjes aanleverde, gingen er ZESENTWINTIG de pan en daarna de diepvries in. Het kon net, de oogst, dat wil zeggen, het was niet erg geweest als ik ze nog twee weken had laten hangen...

Ik had gelezen dat de groene draadjes die boven uit de kolf staken bruin en dor moesten zijn. Nou dat waren ze, dus ik sloeg enthousiast aan de pluk. 'MIEP', riep Muisman, veruit de verstandigste van ons twee, geschrokken; 'Je kunt er toch wel eerst eens eentje afhalen en dan kijken.' Had ie helemaal gelijk in natuurlijk, maar het grote plukvirus had me al te pakken....

Tja, had ik wel een beetje geluk, want sommige kolfjes waren voor mijn gevoel 'net aan', zal ik maar zeggen. 'We doen het de volgende keer op jouw manier, Muisman', zei ik een tijdje later en hield um een gaar kolfje voor de neus, 'zou wel een ramp zijn geweest als ik echt veel te vroeg had geplukt.' En daarna ging ik zelf aan de knaag. Owww, wat Lekker!