527 gram boontjes geplukt uit de tuin. Idee was om ze vanavond op te eten, maar dat plan werd omgegooid. Kwam door een sambalreccept dat ik vond op
internet. Stonden we zomaar een hele tijd te koken, Muisman en ik. Op de foto kun je de ingrediënten zien. Bruine suiker, ketjap, zout, olie, bol knoflook, veul pepertjes en ui.
Afijn na een flink tijdje snijden en gezellig frutten en prutten werden we de trotse eigenaars van twee lekkere potjes homemade sambal. Deze twee. lollig niet!
Maar om op de boontjes terug te komen.... eten we die morgen! Misschien zellufswel uhhhhhm... sambalboontjes. :P
Posts
Super zo'n oogst! Het worden dan vast sambalboontjes. Ooit eens een Indonesisch gerecht gegeten met sambal en boontjes, best lekker!
BeantwoordenVerwijderenFijne zondag.
En het leuke is Bustani, dat dit nog niet eens een kwart is van wat er allemaal nog hangt aan de plantjes. Echt een topjaar! Ik ben wat laat en wens je alvast een fijne maandag :)
BeantwoordenVerwijderenIk vind de potjes er inderdaad gewéldig uit zien en zou ze dus laten staan ,lekker mooi laten wezen dat spul want éten...... niets voor mij !
BeantwoordenVerwijderenDat ziet er idd heel goed uit!
BeantwoordenVerwijderenWel een heel werk om te snijden, he!!
Maar je had hulp, zei je! Gelukkig!
Dit jaar kan de oogst niet meer stuk...geweldig!!